Nos produits
Tous les ingrédients pour réaliser la parfaite tarte flambée, chez vous
Découvrez dans notre boutique de Marlenheim, des produits frais de qualité 100% locaux
Pour vos fonds sans gluten, commandez en début de semaine pour le samedi.
Nos tarifs sont indiqués toutes taxes comprises.
La crème
Garniture salée prête à l'emploi spéciale tartes flambées. Transformation et production 100% Alsacienne. Légerement muscadée, très onctueuse et crèmeuse, elle fera le bonheur de vous et de vos invités.
Tarif du pot de 1kg : 4.70€
Tarif du pot de 2kg : 9.00€
Tarif du pot de 5kg : 21.00€
Les lardons
Poitrine de porc désossée, découennée, parée 4 faces, sans cartilage. La poitrine est salée au sel sec, c'est à dire qu'elle n'est pas injectée mais mise directement en contact avec du sel sec, sans ajout d'eau ni d'autres additifs. Ce process est beaucoup plus long et beaucoup plus qualitatif.
Le fait qu'il n'y ait pas d'ajout d'eau évite les goûts parasitaires mais aussi de payer l'eau au prix de la viande.
Lardons Sobovia sel sec fumés 1kg au tarif de 12.90€ le kg
Lardons fumés congelés de qualité superieure au tarif de 8.50€ le kg
Les oignons
Nos oignons viennent d'Alsace, ils sont secs et fermes, ce qui nous permet de leurs donner 9 jours de date limite de conservation dans nos barquettes scellées
Les oignons sont épluchés et éminçés par nos soins
Tarif barquette 500gr : 2.80€
Tarif barquette 1kg : 4.00€
Le gruyère
Emmental Rapé 100% d'origine France
Sachet de 200gr : 2.60€
Sachet de 1kg : 8.80€
Les fonds
Toutes nos pâtes à tartes flambées ainsi que notre pâte à pizza sont fraiches, sans conservateurs et fabriquées en Alsace avec une farine 100% Alsacienne "par des boulangers"
Pâtes à tartes flambées croustillantes
Rectangle
Par 5 3.50€
Par 10 6.90€
Par 30 20.40€
Ovale
Par 5 3.40€
Par 10 6.80€
Par 30 20.00€
Ronde
Par 5 3.15€
Par 10 6.10€
Par 30 18.00€
Venez décourir le coté onctueux et moelleux de notre pâte à tarte flambée "Ovale Tradition" fait main.
Par 5 4.00€
Par 10 7.80€
Par 30 22.80€
Pâte à pizza ronde de 185gr avec une levure integrée
Par 5 4.25€
Par 10 8.20€
Par 20 16.00€