Nos produits

Fonds de tarte flambée le marche de la tarte flambée

Tous les ingrédients pour réaliser la parfaite tarte flambée, chez vous

Découvrez dans notre boutique de Marlenheim, des produits frais de qualité 100% locaux

Pour vos fonds sans gluten, commandez en début de semaine pour le samedi.
Nos tarifs sont indiqués toutes taxes comprises.

La crème

Creme le marche de la tarte flambee

 

Garniture salée prête à l'emploi spéciale tartes flambées. Transformation et production 100% Alsacienne. Légerement muscadée, très onctueuse et crèmeuse, elle fera le bonheur de vous et de vos invités.

Tarif du pot de 1kg : 4.70€

Tarif du pot de 2kg : 9.00€ 

Tarif du pot de 5kg : 21.00€

 

 

Les lardons

Lardons le marche de la tarte flambee

Poitrine de porc désossée, découennée, parée 4 faces, sans cartilage. La poitrine est salée au sel sec, c'est à dire qu'elle n'est pas injectée mais mise directement en contact avec du sel sec, sans ajout d'eau ni d'autres additifs. Ce process est beaucoup plus long et beaucoup plus qualitatif.

Le fait qu'il n'y ait pas d'ajout d'eau évite les goûts parasitaires mais aussi de payer l'eau au prix de la viande.

Lardons Sobovia sel sec fumés 1kg au tarif de 12.90€ le kg

Lardons fumés congelés de qualité superieure au tarif de 8.50€ le kg

Les oignons

Oignons marche de la tarte flambee

 

Nos oignons viennent d'Alsace, ils sont secs et fermes, ce qui nous permet de leurs donner 9 jours de date limite de conservation dans nos barquettes scellées

Les oignons sont épluchés et éminçés par nos soins

Tarif barquette 500gr : 2.80€ 

Tarif barquette 1kg : 4.00€ 

Le gruyère

Gruyere le marche de la tarte flambee

 

 

 

Emmental Rapé 100% d'origine France

Sachet de 200gr : 2.60€ 

Sachet de 1kg : 8.80€

Les fonds

Fonds de tarte flambee le marche de la tarte flambee

Toutes nos pâtes à tartes flambées ainsi que notre pâte à pizza sont fraiches, sans conservateurs et fabriquées en Alsace avec une farine 100% Alsacienne "par des boulangers"

Pâtes à tartes flambées croustillantes  
Rectangle 
Par 5  3.50€ 
Par 10  6.90€ 
Par 30  20.40€
Ovale 
Par 5  3.40€ 
Par 10  6.80€ 
Par 30  20.00€
Ronde 
Par 5  3.15€ 
Par 10  6.10€ 
Par 30  18.00€ 

Venez décourir le coté onctueux et moelleux de notre pâte à tarte flambée "Ovale Tradition" fait main. 
Par 5  4.00€ 
Par 10  7.80€ 
Par 30  22.80€ 

Pâte à pizza ronde de 185gr avec une levure integrée 
Par 5  4.25€ 

Par 10  8.20€ 
Par 20  16.00€ 

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