Nos produits

Les lardons

Poitrine de porc désossée, découennée, parée 4 faces, sans cartilage.
La poitrine est salée au sel sec, c'est à dire qu'elle n'est pas injectée mais mise directement en contact avec du sel sec, sans ajout d'eau ni d'autres additifs. Ce process est beaucoup plus long et beaucoup plus qualitatif.

Le fait qu'il n'y ait pas d'ajout d'eau évite les goûts parasitaires mais aussi de payer l'eau au prix de la viande.

Lardons Sobovia sel sec fumés 1kg et lardons fumés congelés de qualité superieure

Les fonds

Toutes nos pâtes à tartes flambées ainsi que notre pâte à pizza sont fraiches, sans conservateurs et fabriquées en Alsace avec une farine 100% Alsacienne "par des boulangers"

Pâtes à tartes flambées croustillantes
Rectangle, ovale et ronde
Par 5, 10 et 30

Venez décourir le coté onctueux et moelleux de notre pâte à tarte flambée "Ovale Tradition" fait main.
Par 5, 10 et 30

Pâte à pizza ronde de 185gr avec une levure integrée
Par 5, 10 et 20

Nos produits

Tous les ingrédients pour réaliser la parfaite tarte flambée, chez vous

Partagez et notez